25/11/2005

j'ai faim et j'ai pas de sous!


Pas de problème, préparez-vous des Pâtes aux Olives et aux Anchois! Faites tremper le contenu d'une petite boîte d'anchois pendant 20 minutes dans du lait, histoire de les désaler. Pendant ce temps, coupez une 100aine de gr d'olives en fines rondelles, et une gousse d'ail. UNe fois les anchois désalés, faites les fondre dans de l'huile d'olive, puis ajoutez les olives et l'ail et laissez mijoter quelques minutes. Recouvrez d'une boîte de tomates pelées, assaisonnez à votre goût, et laissez mijoter à feu doux le temps de faire bouillir l'eau et cuire les spaghettis.

Bon appétit!

19:11 Écrit par gorgo | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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